Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

4.0 16 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 20min

6 porciones

Ingrédients

Canicas de pollo rellenas de queso de cabra

750 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
2 dientes de ajo
1 rama de perejil
80 g de cebolla en trozos
1 cucharada de catsup
1 cucharada de mayonesa
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
250 g de queso de cabra cortado en cuadritos

Salsa de chile poblano

6 chiles poblanos desvenados y en trozos
1 rama de epazote
150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
40 g de mantequilla
250 g de crema ácida
2 cubos de caldo
400 g de agua

Arroz con elote

300 g de arroz precocido
3 elotes desgranados
4 calabacitas en rebanadas
2 chiles poblanos desvenados y en rajas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 46 g

Calories 18114 kJ / 432 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo en uno 6 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55min

Pollo en salsa de huitlacoche

45min

Aporreadillo guerrerense

30min

Tacos de lechuga con arroz y camarón

50min

Sopa de queso de cabra

30min

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50min

Mole pobre

1h 40min

Chileatole

55min

Alambre de pescado

35min

Sabanitas de filete de res al romero

25min

Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja

40min