Rollitos de pollo con hongos y epazote

Rollitos de pollo con hongos y epazote

4.3 17 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

6 porciones

Ingrédients

Rollitos

2 dientes de ajo
100 g de hongos shiitake frescos
300 g de champiñones
15 g de epazote
1 ½ cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 clara de huevo
30 g de crema ácida
6 pechugas de pollo aplanadas
800 g de agua

Salsa

100 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
150 g de jugo de naranja
150 g de nueces
150 g de agua
2 cucharaditas de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 30 g

Calories 747 kJ / 178 kcal

Lipides 3 g

Fibre 1 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1h 10min

Aporreadillo guerrerense

30min

Pechugas rellenas de manzana y brie

45min

Pescado con adobo

1h

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Pajaritos de pollo

30min

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55min

Res con almendras

40min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Pollo encacahuatado

45min

Tortitas de pollo en salsa verde

1h