Nido de espagueti con crema de berenjena

Nido de espagueti con crema de berenjena

4.2 97 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
350 g de berenjena pelada, en trozos de 1-2 cm (ver sugerencia)
1 cucharadita sal
320 g de espaguetis
30 g de almendra cruda sin piel
14 hojas de albahaca fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 479 mg

Protides 16 g

Calories 1936 kJ / 463 kcal

Lipides 15 g

Fibre 8.6 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 143 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crumble de tomate y cuscús al azafrán

Crumble de tomate y cuscús al azafrán

45 Min

Farfalle con gorgonzola y pera

Farfalle con gorgonzola y pera

25 Min

Pasta risottata con pesto de aceituna y almendra

Pasta risottata con pesto de aceituna y almendra

30 Min

Risotto integral de espárragos y puerros

Risotto integral de espárragos y puerros

1 Std.

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

30 Min

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50 Min

Pasta con calabaza y kale

Pasta con calabaza y kale

45 Min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1 Std. 30 Min

Raviolis con salsa de calabacín

Raviolis con salsa de calabacín

30 Min

Pasta con pesto de aguacate y nueces

Pasta con pesto de aguacate y nueces

15 Min

Boloñesa de avellanas

Boloñesa de avellanas

35 Min

Macarrones con salsa de setas

Macarrones con salsa de setas

20 Min