Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Risotto ai funghi (Bimby Friend)
Prép. 5min
Total 35min
8 porzioni
Ingrédients
-
1600 g di acqua
-
2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolati
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
60 g di scalogno a metà
-
40 g olio extravergine di oliva
-
80 g di burro a pezzi
-
500 g di funghi champignon a tocchetti
-
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
-
120 g di vino bianco secco
-
1 - 2 cucchiaino di sale a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 8 porzioni
Sodium
4641.6 mg
Protides
104 g
Calories
15970 kJ /
3817 kcal
Lipides
131.5 g
Fibre
12.4 g
Graisses saturées
57.9 g
Glucides
532.2 g
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Momenti conviviali
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