Ravioli ai funghi porcini

Ravioli ai funghi porcini

4.8 13 évaluations

Prép. 1h

Total 3h

8 porzioni

Ingrédients

Pasta fresca

300 g di semola di grano duro
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
700 g di funghi porcini freschi a pezzi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
60 g di pangrattato

Ravioli

50 g di burro
2 rametti di salvia fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 274.6 mg

Protides 13.5 g

Calories 1422.6 kJ / 340 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 92 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 35.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il carrello di settembre 20 Recettes
Italie

Pasta fresca 50 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ravioli tricolore

1h 45min

Ravioli ricotta e spinaci

10h

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Tortelli di San Leo

2h 30min

Cannelloni al ragù

1h 30min

Bocconcini di formaggio alle erbe sott'olio

61h 30min

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

1h 10min

Ravioli di Santo Stefano

2h

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1h 50min

Pasta fresca tipo Trofie

30min

Coda alla vaccinara

3h

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4h 30min