Crostata meringata all'arancia

Crostata meringata all'arancia

1.8 31 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

12 porzioni

Ingrédients

Base

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
100 g zucchero
300 g di farina
120 g di margarina a pezzi
1 pizzico di sale
2 uova
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
fagioli secchi (optionnel)

Crema all'arancia

100 g di succo di arancia spremuto fresco
3 tuorli
150 g zucchero
50 g farina

Arance caramellate

2 arance medie
2 cucchiai zucchero
2 cucchiai di liquore all'arancia

Meringa

100 g zucchero
50 g di acqua
6 albumi a temperatura ambiente

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.6 g

Calories 1114 kJ / 266 kcal

Lipides 7.3 g

Glucides 45.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crostate 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

2h 20min

Cheesecake al limone

5h 25min

Mattonella di strüdel

20h

Semifreddo pesche e albicocche

3h 35min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3h 15min

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

3h 30min

Diplomatica

3h 30min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2h 30min

Torta Bimby® al caffè e nocciole

1h

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Torta Sacher

3h 30min

Crema pasticcera

15min