Crostata meringata all'arancia

Crostata meringata all'arancia

1.8 33 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

12 porzioni

Ingrédients

Base

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
100 g zucchero
300 g di farina
120 g di margarina a pezzi
1 pizzico di sale
2 uova
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
fagioli secchi (optionnel)

Crema all'arancia

100 g di succo di arancia spremuto fresco
3 tuorli
150 g zucchero
50 g farina

Arance caramellate

2 arance medie
2 cucchiai zucchero
2 cucchiai di liquore all'arancia

Meringa

100 g zucchero
50 g di acqua
6 albumi a temperatura ambiente

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.6 g

Calories 1114 kJ / 266 kcal

Lipides 7.3 g

Glucides 45.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crostate 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Colombine con gelato all'amaretto

10 godz. 20 min

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23 godz.

Cannoncini alla crema

3 godz.

Frittelle di prugne

9 godz.

Caramelle mou

1 godz. 15 min

Torta alle mandorle glassata alla vaniglia

2 godz. 15 min

Pasta sablé al cacao

1 godz. 10 min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20 min

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1 godz. 10 min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7 godz.

Brutti ma buoni di arachidi

3 godz. 45 min

Mantovanine

2 godz. 45 min