
Appareils et accessoires
Gluten-free mini pizzas
Prép. 20min
Total 2h
10 pieces
Ingrédients
Dough
-
water650 g
-
fresh yeast crumbled40 g
-
sugar1 tsp
-
gluten-free flour (see tip), plus extra for dusting700 g
-
rapeseed oil80 g
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salt1 tsp
-
citric acid1 tsp
Pizza Toppings
-
tomato sauce300 g
-
courgette cut in slices1
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black olives, pitted cut in slices5 - 6
-
red peppers (small), cut in strips2
-
sweetcorn kernels, canned3 tbsp
-
carrot cut in slices or triangles1
-
small mozzarella balls cut in half100 g
Infos nut. par 1 piece
Calories
355.2 kcal /
1486.1 kJ
Protides
11.2 g
Lipides
13.1 g
Glucides
54.7 g
Fibre
8.6 g
Graisses saturées
2 g
Sodium
0.3 mg
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Hands in the dough!
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