Nidos de espagueti y crema de berenjena

Nidos de espagueti y crema de berenjena

4.4 10 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porciones

Ingrédients

40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva y un poco más
500 g de berenjenas peladas y en cubos (1-2 cm)
½ cdita de sal o al gusto
agua la necesaria para cocinar la pasta
½ cdita de sal
320 g de espagueti
30 g de almendras peladas
6 hojas de albahaca frescas y un poco más para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 479 mg

Protides 16 g

Calories 1936 kJ / 463 kcal

Lipides 15 g

Fibre 8.6 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Avena salada con aguacate y huevo

30 Min

Sopa de coliflor con Knöpfli de parmesano, Filete de cerdo con salsa de pera y vegetales al vapor.

1 Std. 10 Min

Pasta con lentejas y chorizo

35 Min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 Min

Sopa de garbanzo con mejillones picantes

30 Min

Ensalada de bacalao con apio y tomates con vinagreta al vacío TM6

1 Std. 15 Min

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

1 Std.

Ensalada de garbanzos

20 Min

Smoothie de higo y miel

5 Min

Ensalada de coliflor con elotitos

30 Min

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 Min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25 Min