Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)
- 1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
- 30 g de aceite de oliva
- 320 g de arroz arborio
- 25 g hongos, secos, remojados en agua por 20 minutos, escurridos y exprimidos
- 820 g de agua
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 150 g de uvas, sin semillas y en mitades
- 30 g de mantequilla sin sal
- pimienta negra molida, al gusto
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2068 kJ / 494 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 68 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 483 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Puré de camote
40 min
Puré de papas
50 min
Risotto con calabaza y tocino
25 min
Salsa blanca italiana
20 min
Puré de papa
50 min
Salsa de hongos y vino blanco TM6
30 min
Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera
1h
Crema de espinaca
25 min
Salsa de champiñones, vino blanco y crema
25 min
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
40 min
Risotto con parmesano
30 min
Risotto
30 min