Fruit Galettes (Paul) Metric

Fruit Galettes (Paul) Metric

4.4 5 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 25min

6 pieces

Ingrédients

Pastry

all-purpose flour plus extra to dust
225 g
lemon thin peel only, no white pith
1
cornmeal
70 g
butter, unsalted cold, cubed
225 g
salt
½ tsp
sugar
1 tbsp
vodka ice cold
70 g

Strawberry Filling

strawberries hulled and halved
450 g
sugar
2 tbsp
cornmeal to sprinkle
1 - 2 tsp
ice cream, vanilla to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 201 mg

Protides 6 g

Calories 2297 kJ / 549 kcal

Lipides 32 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Stoneware Baking Essentials 19 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tahini

25min

Poppy Seed Snails

2h 30min

Orange Peel Marmalade

5h 30min

Fruit Galettes (Paul)

1h 25min

Paleo Chocolate Cream Pie

29h 50min

Cherry Jam

45min

Blueberry Jam

45min

Trout mousse

5min

Mustard and dill vinaigrette

5min

Stone fruit galettes

50min

Lentil Hummus

10min

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

1h 45min