![Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/180baf25-43c3-431a-832a-0210f45b79f9/Derivates/ba66b753-c273-44bb-99dc-1b789cbb9e8e.jpg)
Versions compatibles
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g orzechów, całych, mieszanych, prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 250 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 400 g ziemniaków, mączystych, małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
-
50
g syropu klonowego
ou 50 g miodu - 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
50
g whisky
ou 50 g wody - 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
- 1 opakowanie szynki serrano, pokrojonej w plastry (100 g)
- 300 g wody
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2923.5 kJ / 598.3 kcal
- Protides
- 42.5 g
- Glucides
- 39.5 g
- Lipides
- 41.3 g
- Graisses saturées
- 15.8 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 807.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40 min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20 min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20 min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 min
Jamajski kurczak jerk
1h 50 min
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 min
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1 Std.
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1 Std. 15 Min
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1 Std.