![Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/20222a9cc7cc27e71d3f1482838c5470/Derivates/0cca0d50b1ba52548e2a49c5aeea8cd0162f18a0.jpg)
Versions compatibles
Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 250 - 300 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 800 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 50 g cukru
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (optionnel)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 350 - 400 g makaronu, świeżego, typu tortellini, z dowolnym nadzieniem
- 100 g owoców suszonych, mieszanych, np. śliwek, moreli, fig
- 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 150 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 200 g soku pomarańczowego
- 20 g brandy (optionnel)
- 5 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, 1 w kawałku
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3509.9 kJ / 838.9 kcal
- Protides
- 34.2 g
- Glucides
- 105.3 g
- Lipides
- 34.1 g
- Graisses saturées
- 20.6 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 1132.4 mg
Recettes alternatives
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1h 30min
Biała fasola z chorizo
50 min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1 godz. 20 min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1 Std.
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40 min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55 min
Zupa gulaszowa z żurawiną
2 Std.
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
35 min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50 min
Szwajcarski krupnik
40 min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40 min
Zupa gyros z kurczakiem
50 min