Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
Ingrédients
-
6 ziemniaków, mączystych dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
100 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
-
200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
200 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
-
50 g rukoli
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
2 łyżki octu jabłkowego
-
700 g wody
-
500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
curry, mielone do oprószenia mięsa
-
6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
-
1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1h 15min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6, TM7)
2h 10min
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1h 25min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1h 40min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10min
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
1h 10min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1h 30min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Kurczak z sałatką z ziemniaków na ciepło
55min