Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

12 bucăți

Ingrédients

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 9 g

Calories 967 kJ / 231 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.1 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pepperoni Vegani

Pas d’évaluation

Burgeri cu carne de porc gătită lent

4h 50min

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

2h 40min

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1h 15min

Bulgur fiert

35min

Ruladă cu 3 feluri de carne

2h 5min

Schiacciata cu somon afumat

2h 15min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Cheesecake raw de căpșune

7h 45min

Ketchup

1h 15min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h