Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

3.7 51 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 25min

4 porcje

Ingrédients

60 g cebuli przekrojonej na pół
20 - 60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
500 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
60 g białego wina, wytrawnego
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
200 g krojonych pomidorów, z puszki
180 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka soli
1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 535.5 mg

Protides 28.3 g

Calories 1303.3 kJ / 311.3 kcal

Lipides 11 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 24.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami

1h 20min

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

2h 50min

Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)

1h 50min

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

5h 20min

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

2h 20min

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką

50min

Wolno gotowany gulasz cielęcy

2h 10min

Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)

5h 45min

Czosnkowy gulasz z indyka

45min

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

4h

Gulasz wołowy z papryką

1h 25min

Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora

45min