Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 - 60 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 g cielęciny, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 180 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1303.3 kJ / 311.3 kcal
- Protides
- 28.3 g
- Glucides
- 24.5 g
- Lipides
- 11 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 535.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1 Std. 20 Min
Potrawka z królika i purée z batatów
1 Std. 15 Min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Gulasz cielęcy
1 Std. 15 Min
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
2sa 45 dk
Sauté z cielęciny
1h 25min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2h 10 min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4h
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 45 Min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 Min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min