Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g masła
- 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1108.8 kJ / 264.8 kcal
- Protides
- 12.2 g
- Glucides
- 38.5 g
- Lipides
- 7.3 g
- Graisses saturées
- 3.7 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 748.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku
5h 15min
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2h
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7h 30min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2 Std. 10 Min
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9h
Risotto z owocami morza
1 Std. 5 Min
Risotto z halibutem
55 Min
Paella z owocami morza
50min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Boeuf Stroganow
1 Std.
Tatar
45min