Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

6 porcji

Ingrédients

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 748.2 mg

Protides 12.2 g

Calories 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 38.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Zupa z trzech główek czosnku

1h 30min

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45min

Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto

35min

Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek

40min

Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca

2h 20min

Kanapki z pastą z ogórka i ricotty

10min

Kasza gryczana z warzywami (w stacji Thermomix Friend®)

30min

Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym

1h 5min

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

1h 25min

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

2h 20min

Kalafiory pieczone w sosie Buffalo

35min

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50min