Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 évaluation
Prép. 25min
Total 1h
6 porcji

Ingrédients

  • 20 g masła
  • 700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • 60 g białego wina, wytrawnego
  • 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
  • 500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • bagietka do podania

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 748.2 mg
Protides 12.2 g
Calories 1108.8 kJ / 264.8 kcal
Lipides 7.3 g
Fibre 4.2 g
Graisses saturées 3.7 g
Glucides 38.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...