Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini cupcakes tres chocolates
Prép. 40min
Total 2h
24 unidades
Ingrédients
Muffins
-
60 g de copos de avena
-
2 plátanos muy maduros (aprox. 200-230 g)
-
4 cucharadas de cacao puro en polvo
-
60 g de dátiles sin hueso
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
120 g de bebida de soja
Ganache de chocolate blanco
-
40 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de chocolate blanco para postres en trozos
-
35 g de mantequilla en trozos
Ganache de chocolate con leche
-
60 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de chocolate con leche para postres en trozos
-
25 g de mantequilla en trozos
Ganache de chocolate negro
-
70 g de nata (35% de grasa)
-
90 g de chocolate negro para postres en trozos
-
25 g de mantequilla en trozos
Decoración
-
2 cucharaditas de coco rallado
Niveau
moyen
Infos nut. par 24 unidades
Sodium
1076.7 mg
Protides
49.9 g
Calories
13931.6 kJ /
3332.9 kcal
Lipides
221 g
Fibre
30.9 g
Graisses saturées
125.4 g
Glucides
286.1 g
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Revista Thermomix nº 146
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