Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous
Prép. 20min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
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red peppers washed, deseeded, cut in pieces (4 cm)150 g
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carrots washed, peeled, cut in pieces (3 cm)100 g
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dried cranberries30 g
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fresh parsley leaves washed5 g
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onions quartered140 g
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garlic cloves3
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lamb mince broken in pieces800 g
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tomato purée30 g
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dried mint1 tsp
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harissa paste3 tsp
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ground black pepper1 pinch
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couscous225 g
-
boiling water for preparing couscous
-
ground turmeric1 tsp
-
plain yoghurt for serving (see tip)
Infos nut. par 160 g
Calories
277 kcal /
1161 kJ
Protides
20.4 g
Lipides
11.8 g
Glucides
21.1 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
4.7 g
Sodium
0.2 mg
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