Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas

Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas

3.6 10 évaluation

Prép. 35min

Total 3h 40min

12 unidades

Ingrédients

Mini tartaletas de queso saladas

2 hojas de gelatina
120 g de galletas saladas (crakers)
70 g de mantequilla en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
400 g de queso cremoso
½ cucharadita de pimentón
2 - 3 lonchas de salmón ahumado en trozos
6 - 8 tomates cherry en rodajas
hierbas frescas variadas

Champán de fresa

300 g de fresas en mitades
50 - 60 g de azúcar
500 g de champán frío

500 g de cava, frío

Niveau

moyen

Infos nut. par 12 unidades

Sodium 3909 mg

Protides 82 g

Calories 11769.6 kJ / 2813 kcal

Lipides 220 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 119 g

Glucides 91 g

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