Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto alla gallinella con panna e ribes
Prép. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingrédients
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di carota a pezzi (3 cm)60 g
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di cipolla in quarti60 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di olio extravergine di oliva30 g
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filetti di gallinella di mare puliti, diliscati e a pezzi250 g
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di riso Carnaroli (cottura 13-14 min.)300 g
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di vino bianco secco50 g
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di acqua600 g
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di sale2 cucchiaini
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di noce moscata1 pizzico
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di panna (min. 30% di grassi)2 cucchiai
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di semi di papavero1 cucchiaino
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di ribes rosso sgranati4 rametti
Infos nut. par 1 porzione
Calories
436 kcal /
1825 kJ
Protides
15.4 g
Lipides
14.3 g
Glucides
63.1 g
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