Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de kiwi
- 150 g de kiwi pelado, en trozos
- 8 hojas de albahaca frescas
- 1 pizca de sal
- 1 clara de huevo
Ñoquis de coliflor
- 500 g de agua
- 500 g de coliflor en trozos
- 50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
- 1 diente de ajo pelado
- 3 ramitas de perejil fresco
- 50 g de pan molido
- 1 huevo
- ½ cdita de sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 2 - 3 cdas de aceite vegetal
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 248 kcal / 1038 kJ
- Protides
- 11 g
- Lipides
- 14 g
- Glucides
- 22 g
- Fibre
- 4.3 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Sodium
- 0.5 mg
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