Gnocchis de betabel

Gnocchis de betabel

4.5 4 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 40min

6 porciones

Ingrédients

100 g de queso parmesano
185 g de harina
175 g de betabel pelado y en trozos
290 g de papa pelada y en trozos
2550 g de agua
1 huevo
¾ cucharadita de sal fina
polenta
mantequilla sin sal
eneldo fresco picado

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porción

Protides 13 g

Calories 1109 kJ / 264 kcal

Lipides 7 g

Fibre 2 g

Glucides 36 g

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