![Pollo in crema al limone e pastinaca Pollo in crema al limone e pastinaca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C4AA2E25-D37A-4A2C-A638-4D41113B8CC9/Derivates/3a9a2a75-ee76-41fe-a4c7-9c9b6679ae6b.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g di succo di limone, spremuto fresco
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2
cucchiai di dado per brodo di pollo
ou 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 400 g di acqua
- 1 spicchio di aglio in camicia
- 600 g di petto di pollo senza pelle a cubetti (3 cm)
-
200
g di pastinaca a cubetti (3 cm)
ou 200 g di patate a cubetti (3 cm) - 3 pizzichi di sale
- 2 tuorli d'uovo
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 2 pizzichi di pepe macinato
- prezzemolo fresco, tritato, per guarnire (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1730.5 kJ / 412.8 kcal
- Protides
- 38.5 g
- Glucides
- 14.5 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 751.3 mg
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