Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

3.5 2 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

8 raciones

Ingrédients

Avellanas tostadas

100 g de avellanas europeas

100 g de castañas de cajú

Salsa Bechamel

40 g de mantequilla
40 g de harina
500 g de leche entera
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Relleno

120 g de queso parmesano cortado en trozos de 2 cm.
50 g de chalota
40 g de aceite de oliva
400 g de corazones de alcachofa en conserva
100 g de hojas frescas de espinaca sin el tallo
el zeste de un limón
150 g de queso crema
250 g de ricotta
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Armado

20 g de mantequilla para enmantequillar
230 g de láminas de lasaña secas precocidas (18 láminas aprox.)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 19 g

Calories 2265 kJ / 541 kcal

Lipides 37.2 g

Glucides 33.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En casa con Thermomix® 67 Recettes
International

Fin de semana 6 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de zapallito italiano

50min

Risotto de Champiñones

30min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Sofrito chileno

20min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2h 25min

Porotos granados con mazamorra

1h 15min

Charquicán con charqui

1h 10min

Crema marmoleada de garbanzos y espinacas

40min

Asado alemán

1h 25min

Lasaña de carne mechada

3h 5min

Plateada al jugo

3h 40min

Pasta de ave palta y ave pimentón

35min