Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)

5.0 9 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 55min

12 portions

Ingrédients

Raspberry Gel

fresh raspberries
450 g
sugar
115 g
agar-agar
1 ½ tsp

Red Velvet Cake

sugar
115 g
vegetable shortening plus extra to grease
60 g
egg, large
1
buttermilk
100 g
natural vanilla extract, pure
1 tsp
white vinegar
1 tsp
gel food colouring red
2 tsp
all purpose white flour
140 g
cocoa powder, unsweetened, Dutch-processed
3 tbsp
baking soda
1 tsp
salt
½ tsp

Cream Cheese Frosting

butter, unsalted diced, room temperature
115 g
cream cheese diced, room temperature
115 g
icing sugar
225 g

Assembly

fresh raspberries
450 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 255 mg

Protides 4 g

Calories 1619 kJ / 387 kcal

Lipides 17 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Two Pound Apple Pie

Pas d’évaluation

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

13h 10min

Nanaimo Bars

3h 5min

Chocolate Babka

3h

Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls

5h 35min

Choux Pastry

2h

Super Soft Cinnamon Rolls

1h 35min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3h 45min

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

45min

Fruit Tart

2h 40min

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4h

Baklava with Walnuts

3h