Verduras fermentadas en conserva

Verduras fermentadas en conserva

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 64h 20min

3 tarros

Ingrédients

950 g de agua
3 hojas de laurel secas
3 ramitas de tomillo fresco
3 ramitas de romero fresco
1 cucharadita colmada de semillas de cilantro
20 g de sal
1 cucharadita de granos de pimienta variada
180 g de ramilletes de coliflor pequeños
90 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
90 g ramilletes de brócoli pequeños
30 g zumo de limón

Niveau

facile

Infos nut. par 3 tarros

Sodium 7933.1 mg

Protides 8 g

Calories 586 kJ / 140 kcal

Lipides 2 g

Fibre 9.2 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 30.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come bien y vive mejor 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pepinos encurtidos

48h 20min

Limones condimentados en conserva

72h 5min

Zanahorias fermentadas

84h 30min

Chucrut

96h

Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

3h

Manteca de almendras

1h 10min

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

45min

Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)

35min

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35min

Salsa de tomate estilo italiano

35min

Ghee

2h 10min

Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras

45min