Appareils et accessoires
Masa madre en polvo
Prép. 10min
Total 24h 10min
250 g
Ingrédients
-
200 g de masa madre
-
300 g de harina integral de centeno
Niveau
facile
Infos nut. par 250 g
Sodium
1232 mg
Protides
50.3 g
Calories
6648 kJ /
1589 kcal
Lipides
11.5 g
Fibre
40.8 g
Graisses saturées
2.4 g
Glucides
326.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Masa madre - La esencia del pan
67 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Hogaza mediterránea con masa madre, queso y salvia
16h
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16h 45min
Masa madre de manzana y trigo
48h 20min
Masa madre de centeno
96h 20min
Masa madre de trigo
96h
Pan rústico suizo (larga fermentación)
25h 20min
Pan de yogur (larga fermentación)
16h 10min
Pan de trigo con masa madre
15h
Chapata con masa madre
17h
Pan retorcido con masa madre
16h
Pan de molde con masa madre
16h 45min
Pan gallego con masa madre
15h 30min