Appareils et accessoires
Bollitos de manzana y pasas
Prép. 1h
Total 2h 30min
18 unidades
Ingrédients
-
140 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
10 g de miel
-
600 g de harina de fuerza
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
130 g de azúcar
-
180 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
2 cucharaditas de piel de naranja rallada
-
350 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
-
2 cucharaditas de canela molida
-
30 g de pasas sin semillas
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Protides
6 g
Calories
1058 kJ /
253 kcal
Lipides
10 g
Fibre
1.7 g
Glucides
33 g
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