Pâtes sauce courgette et gambas au citron

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

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Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

citron jaune non traité
1
de parmesan coupé en morceaux
30 g
30 g de gruyère, coupé en morceaux
d'eau
1200 g
cube de bouillon de légumes
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café
de gambas décortiquées ou de grosses crevettes
200 g
de courgettes coupées en rondelles
300 g
gousses d'ail
2
de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
200 g
de crème fraîche
200 g
200 g de crème de soja
de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à café
d'aneth frais
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

Infos nut. par 1 portion

Calories 447 kcal / 1875 kJ

Protides 21.8 g

Lipides 21 g

Glucides 41.3 g

Fibre 4 g

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