Appareils et accessoires
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
Prép. 25min
Total 35min
6 μερίδες
Ingrédients
-
κολοκυθάκι μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια1
-
καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια2
-
κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια1
-
νερό1200 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα2 κ.γλ.
-
ρύζι, μπασμάτι150 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο100 γρ.
-
αβγά ανάλογα με το μέγεθος4 - 5
-
σκελίδα σκόρδο1
-
τζίντζερ, φρέσκο καθαρισμένο1 εκ.
-
φρέσκο κρεμμυδάκι μικρό1
-
φρέσκο κόλιανδρο (optionnel) μόνο τα φύλλα7 κλωνάρια
-
3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)σησαμέλαιο3 κ.σ.
-
σάλτσα σόγιας Tamari2 κ.σ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
12 g
Calories
1062 kJ /
254 kcal
Lipides
12 g
Fibre
3 g
Glucides
26 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Συνοδευτικά με ρύζι
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Ρύζι με αρακά
30min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Αρωματικό ρύζι
25min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1h 20min
Ρύζι μπασμάτι
15min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Πλιγούρι
35min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά
45min