Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

4.6 5 évaluation

Prép. 30min

Total 50min

6 portion

Ingrédients

eggs chilled, straight from the fridge
6
water to fill to 1L mark
fresh dill leaves only
2 sprigs
skinless salmon fillet cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
dried red peppercorns
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
micro sprouts to garnish
toast
6 slices

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 457.9 mg

Protides 20.6 g

Calories 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 7.3 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Easter around the world 28 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1h

Aperol spritz sorbet

Pas d’évaluation

Egg Cream

1h 10min

Yucatan Style Sopa de Lima

40min

Cod with citrus butter

40min

Cheat's cauliflower fried rice

35min

Baby's first Christmas

2h

Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce

30min

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30min

Steamed prawns or scallops

20min

Avocado and goats cheese smash

5min

Avo and egg spread

35min