Injera (Pane etiope)

Name: Injera (Pane etiope)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 250 g farina; 500 g di acqua; 2 pizzichi di sale

5.0 2 évaluation

Prép. 20min

Total 48h 25min

8 pezzi

Ingrédients

250 g farina di teff
500 g di acqua
2 pizzichi di sale
olio di semi di girasole (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 8 pezzi

Sodium 325 mg

Protides 33 g

Calories 3840.9 kJ / 918 kcal

Lipides 6 g

Fibre 20 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 183 g

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Italie

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