Appareils et accessoires
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Ensalada de cebada con verduras de verano
Ingrédients
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1300 g de agua
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3 cucharaditas de sal
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300 g de cebada perlada lavada y escurrida
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40 g de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
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5 hojas de albahaca fresca
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40 g de aceite de oliva
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70 g de zanahoria en dados de 1 cm
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100 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
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100 g de calabacín en dados de 1 cm
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130 g de berenjena en dados de 1 cm
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30 g de piñones
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1 - 2 pellizcos de tomillo seco (optionnel)
Niveau
facile
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