Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 750 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι, και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
- 150 γρ. αρακά, φρέσκο
- 100 γρ. φρέσκα πλατιά φασολάκια
- 100 γρ. φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
- 1 κ.γλ. σαφράν
- 50 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 50 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 300 γρ. κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- 3 κ.σ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2084 kJ / 498 kcal
- Protides
- 12.1 g
- Glucides
- 74.9 g
- Lipides
- 15.1 g
- Fibre
- 7.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1h
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30min
Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
Pas d’évaluation
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10 min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Γάλα βρώμης
Pas d’évaluation
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5 godz. 15 min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Pas d’évaluation
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15 min