Appareils et accessoires
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Prép. 10min
Total 50min
4 μερίδες
Ingrédients
-
νερό750 γρ.
-
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
-
αρακά, φρέσκο150 γρ.
-
φρέσκα πλατιά φασολάκια100 γρ.
-
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)100 γρ.
-
σαφράν1 κ.γλ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)300 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες1
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια3 κ.σ.
-
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
12.1 g
Calories
2084 kJ /
498 kcal
Lipides
15.1 g
Fibre
7.1 g
Glucides
74.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Διατροφή μέσω Cookidoo®
28 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Μίνι λαχανόκηποι
15min
Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη
Pas d’évaluation
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Pas d’évaluation
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Pas d’évaluation
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Pas d’évaluation
Bloody Mary
10min
Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
35min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min
Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι
50min
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30min