Appareils et accessoires
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Prép. 10min
Total 50min
4 μερίδες
Ingrédients
-
νερό750 γρ.
-
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
-
αρακά, φρέσκο150 γρ.
-
φρέσκα πλατιά φασολάκια100 γρ.
-
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)100 γρ.
-
σαφράν1 κ.γλ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)300 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες1
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια3 κ.σ.
-
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
12.1 g
Calories
2084 kJ /
498 kcal
Lipides
15.1 g
Fibre
7.1 g
Glucides
74.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Διατροφή μέσω Cookidoo®
28 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Keine Bewertungen
Μπάρες ενέργειας για πρωινό
40 Min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 Std. 15 Min
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Keine Bewertungen
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40 Min
Κριθαράκι λεμονάτο
40 Min
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1 Std.
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Keine Bewertungen
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 Min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25 Min
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
50 Min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 Std. 5 Min