Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi

Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi

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Prép. 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebel halbiert
1
Butter
20 g
Wasser
600 g
Blumenkohl in Röschen
500 g
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
450 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Sahne
200 g
Cabanossi in dünnen Scheiben (ca. 3 mm)
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 12 g

Calories 1791 kJ / 428 kcal

Lipides 32 g

Fibre 5.3 g

Glucides 23 g

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