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Migas con chorizo y uvas (Hestan Cue™)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de agua
- 300 g de pan del día anterior, en trozos (4-5 cm) (p. ej. bolillo, baguette, etc.)
- 100 g de aceite de oliva
- 8 dientes de ajo sin pelar y ligeramente aplastados
- 2 chorizos semicurado en medias lunas de (1 cm)
-
150
g de panceta de cerdo, sin ahumar y en rebanadas (1 cm)
ou 150 g de tocino ahumado en rebanadas (1 cm) - 1 cdita paprika, dulce
- 200 g uva blanca
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 771 kcal / 3223 kJ
- Protides
- 24 g
- Lipides
- 55 g
- Glucides
- 46 g
- Fibre
- 3 g
- Graisses saturées
- 15 g
- Sodium
- 1449 mg
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