Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g Zucker
- 620 g Kuhmilch, 3,6% Fett
- 1 ½ EL Lavendel, Blüten getrocknet (ca. 5 g)
- 4 Eidotter
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 320 g Crème fraîche
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 40 - 50 g Gin
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 790 kJ / 189 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 45 mg
Recettes alternatives
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45min
Zucchini Minz Suppe
30 Min
Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum
18h 30 min
Schokomousse Ruck-Zuck
5min
Maroni Mousse au chocolat
15min
Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto
7 godz. 50 min
Mango Island in the Sun
20min
Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert
5 Std. 30 Min
Eisalat im knusprigen Osternest
1h
Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce
3h
Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding
1h 20min
Bellini
10min