Pavlova ai frutti di bosco

4.3 20 évaluations

Prép. 30min

Total 5h 30min

12 porzioni

Ingrédients

Coulis di lamponi

200 g di lamponi freschi o congelati
100 g di zucchero
20 g di succo di limone

Pavlova

330 g di zucchero
250 g di albumi (circa 8 albumi), a temperatura ambiente
1 pizzico di cremor tartaro
1 cucchiaino di aceto bianco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 cucchiai di amido di mais (maizena)

Crema al lampone

600 g di panna (35% di grassi) fredda
20 g di lamponi freschi (vedere varianti)

Terminare la preparazione

500 g di frutti di bosco, misti, freschi (vedere varianti)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 90.4 mg

Protides 4 g

Calories 1451 kJ / 345 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 11.4 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Mondo 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Latte matcha al cocco e caramello

1h 45min

Pavlova con pere all'arancio

5h

Clafoutis di prugne

1h 15min

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6h

Creme brulé al cioccolato bianco e limone

40min

Pavlova

2h 45min

Panna cotta con coulis di mango

4h 15min

Piccole pavlove con mousse al caramello

3h

Crème brûlée

1h 10min

Mini pavlove

2h 30min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15min

Cinnamon rolls

4h