Skip to main content Recherche
Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns
4.7 19 évaluations
Prép. 1h 15min
Total 2h
20 pieces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pork filling
  • pork mince
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
  • sugar
    15 g
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • toasted sesame oil
    1 tsp
  • soy sauce
    15 g
  • water
    50 g
Dough
  • water
    250 g
  • sugar
    15 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
    500 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • vegetable oil
    1 tsp
Frying the buns
  • vegetable oil
    2 tbsp
  • water to cook
  • black sesame seeds
    1 tsp
  • spring onions/shallots thinly sliced
    2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 124 mg
Protides 6.8 g
Calories 640.4 kJ / 153.2 kcal
Lipides 4.6 g
Fibre 0.6 g
Graisses saturées 12.4 g
Glucides 20.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.6(44)

2 Std. 30 Min

Douhua (savoury bean curd)

5.0(2)

10 Std. 25 Min

Asian-style mussels

4.6(43)

30 Min

Mango pudding (Brendan Pang)

4.2(14)

2 Std. 15 Min

Dan dan mian (dandan noodles)

3.3(66)

1 Std. 10 Min

Sweet and sour pork ribs

3.8(37)

35 Min

Hot and sour prawn soup

3.9(17)

45 Min

Refreshing cucumber and pear juice

4.1(14)

25 Min

Chinese greens with XO sauce

4.4(7)

1 Std. 50 Min

Eggless mayonnaise

3.9(15)

10 Min

Char siew sauce

4.8(15)

10 Min

Balinese Betutu chicken

4.8(5)

5 Std. 35 Min