Tangzhong milk bread

Tangzhong milk bread

4.3 128 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 45min

12 portions

Ingrédients

milk plus an extra 1 tsp
330 g
baker's flour
560 g
milk powder
30 g
dried instant yeast
2 tsp
eggs
2
sea salt
1 tsp
salted butter plus extra to grease
100 g
sugar
50 g
egg yolk
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 298.1 mg

Protides 8.8 g

Calories 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 39.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Better bread 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Flavours of Japan 22 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tangzhong Milk Bread

2h 35min

Taiwanese traditional Pork floss

1h 40min

Buttermilk bread

2h

Brioche burger buns

2h 10min

Dou sha (red bean paste)

49h 10min

Mantou buns

1h 30min

Artisan potato bread

2h 5min

Green tea ice cream (TM6 only)

24h 30min

Soy milk and Mantou buns

6h

Hokkaido Milk Loaf

4h 20min

Milk bread (Challah)

2h 20min

Cotton soft Japanese cheesecake

1h 45min