Sopa fría de durazno con calamares

Sopa fría de durazno con calamares

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 5min

4 porciones

Ingrédients

5 g de hojas de perejil fresco
300 g de durazno maduro, pelado, sin hueso, en trozos (ver Consejo)
100 g de jitomate maduro, en trozos
30 g de pimiento rojo en trozos
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
1 cdita de sal
400 g de agua
100 g de vino blanco
1 diente de ajo pelado
250 g de calamares limpios, en trozos
aceite de oliva extra virgen (optionnel) para sazonar
jugo de limón amarillo para sazonar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 821.8 mg

Protides 11.3 g

Calories 457.2 kJ / 109.3 kcal

Lipides 0.8 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 10.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mundo Thermomix VIII 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Fondant con chocolate Oaxaqueño

15min

Pizza bianca de invierno estilo Chicago

Pas d’évaluation

Mantequilla de ajo y perejil

2h 10min

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

2h

Helado de frijol dulce (Anko)

10h 10min

Huevos rancheros

30min

Espumoso de jamaica

25min

Huevos motuleños

45min

Mojo de ajo

15min

Gin-Fizz

5min

Ostiones Rockefeller

20min

Mermelada de cebolla y tocino

40min