Cheesecake noix de coco-caramel

Cheesecake noix de coco-caramel

4.5 4 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 40min

16 parts

Ingrédients

Le cheesecake

du beurre pour le moule
220 g de sucre
40 g de sucre vanillé, fait maison
75 g de maïzena
1250 g de fromage blanc, 20% M.G.
200 g de crème liquide 30-40% M.G.
2 œufs

La sauce noix de coco-caramel et le montage

250 g de sucre
70 g de crème liquide 30-40% M.G.
130 g d'eau de coco
30 g d'huile de noix de coco
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre
de la noix de coco râpée pour saupoudrer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 11 g

Calories 1329 kJ / 318 kcal

Lipides 13 g

Fibre 0.2 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 14 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Frangipane aux poires

1h 30min

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min

Tarte au caramel à la crème vanillée

Pas d’évaluation

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3h 40min

Parfait chai latte

15h 5min

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50min

Smoothie bowl choco-noisette au grué de cacao

2h 10min

Glace au caramel salé

14h

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3h 15min

Mousse au chocolat à l'orange

2h 20min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1h 45min