Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

4.0 2 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

250 g de sucre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% M.G.
30 g de beurre froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de poudre de cacao
30 g de whisky
de la crème fouettée maison, pour la finition (voir conseil)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 3110 kJ / 743 kcal

Lipides 41 g

Fibre 24.1 g

Glucides 79 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 14 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Number cake 10

2h 15min

Virgin Cosmopolitan

45min

Crêpes

1h 15min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10min

Guacamole

5min

Batch Cooking | Salade de farfalle aux petits pois, roquette et pignons de pin & muffins aux fruits

1h

Caramel au beurre salé

1h 45min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Cuire du riz long complet

55min

Galette des Rois à la noisette

3h 40min

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2h