Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le sablé
- 65 g de sucre
- 200 g de farine de blé
- 170 g de beurre en morceaux
Le caramel salé
- 250 g de sucre
- 1030 g d'eau
- 100 g de beurre en morceaux
- 1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
- 80 g de crème liquide 30-40% M.G.
- ¼ - ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 200 g de chocolat fondant en morceaux
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 149 kcal / 624 kJ
- Protides
- 1 g
- Lipides
- 9 g
- Glucides
- 15 g
- Fibre
- 0.8 g
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