Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 porties

Ingrédients

uien gehalveerd
80 g
wortelen in stukken (3 cm)
60 g
prei in stukken (3 cm)
100 g
knolselder in stukken (3 cm)
100 g
Zwitsers "Bündnerfleisch" in reepjes (2 cm)
100 g
boter
30 g
parelgerst
80 g
water
900 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
2
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse bladpeterselie (±10 g), enkel de blaadjes, fijngehakt
½ bos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 9 g

Calories 1137 kJ / 273 kcal

Lipides 17 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Traditionele recepten 47 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Pas d’évaluation

Groentekebab

40min

Vietnamese Noedelsoep

Pas d’évaluation

Tikka Masala van Bloemkool

30min

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Pas d’évaluation

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

1h

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Pas d’évaluation

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Pas d’évaluation

Salade met kip en spelt

1h 15min

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4h 15min