Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Helado de Chai latte
- 180 g de azúcar
- 680 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 4 sobres de infusión de té chai
- 8 yemas de huevo
- 340 g de leche
- 2 pellizcos de sal
Salsa de chocolate
- 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 50 g de mantequilla en trozos
- 30 g de miel
- ½ cucharadita de vainilla líquida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 4 - 6 cucuruchos para helados
- nata montada para decorar (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2336 kJ / 558 kcal
- Protides
- 5.6 g
- Glucides
- 35.5 g
- Lipides
- 45.7 g
- Graisses saturées
- 27.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 200.7 mg
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