Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Croquetas de gorgonzola, pera y nueces
Prép. 40min
Total 9h 30min
36 unidades
Ingrédients
-
50 g de nueces en mitades
-
10 g de mantequilla
-
200 g de pera conferencia pelada, en trozos de 3,5 cm
-
15 g de azúcar
-
60 g aceite de girasol
-
170 g de cebolla en octavos
-
130 g de harina de trigo
-
300 g de leche
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de queso gorgonzola en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de pan rallado150 g de panko
-
2 - 3 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
167.2 mg
Protides
3 g
Calories
725 kJ /
173 kcal
Lipides
14.5 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
8.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 155
52 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50min
Tartaletas de pimientos confitados
45min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Rollo de salami
1h 30min
Ajoblanco de cerezas
10min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min
Flan de salmorejo
4h 20min
Turrón de brie
2h 15min
Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza
9h 10min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9h 30min
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5h 30min
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1h