![Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli) Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ba1124c7-c39c-4830-98c7-e2c600cefae2/Derivates/27139aec-ee22-4faf-9965-0e063e613c3a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g di pane a pezzi
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline
- 400 g di peperoni rossi arrostiti, sott'olio, sgocciolati
- 2 spicchi di aglio
- 75 g di gherigli di noci
- 100 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di paprika dolce o affumicata
- 1 cucchiaino di peperoncino secco
- 1 cucchiaino di sale
- Infos nut.
- par 1 Ricetta completa
- Calories
- 8184 kJ / 1956 kcal
- Protides
- 33.3 g
- Glucides
- 126.3 g
- Lipides
- 150.1 g
- Graisses saturées
- 16.2 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodium
- 2098.2 mg
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