Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gefüllte Champignons
Prép. 40min
Total 1h 20min
6 Stück
Ingrédients
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Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst1
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braune Champignons groß (Ø 8-10 cm), Stiele entfernt und zur Seite gelegt6
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer1 Prise
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4 Zweige Thymian, abgezupftZitronenthymian abgezupft4 Zweige
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Olivenöl90 g
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Möhren in Stücken100 g
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Apfel, Sorte Granny Smith in Stücken100 g
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Knoblauchzehen2
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Sojasauce20 g
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rote Paprika in Streifen150 g
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grüne Paprika in Streifen150 g
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rote Zwiebeln in Streifen150 g
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Zucchini davon 200 g in Würfeln (2 cm) und 150 g in Würfeln (ca. 1 cm)350 g
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Cherry-Tomaten halbiert150 g
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Wasser600 g
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Quinoa250 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Kurkuma, frisch (ca. 4 cm), in dünnen Scheiben1 Stück
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Ingwer, frisch (ca. 4 cm), in dünnen Scheiben1 Stück
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Aubergine in Würfeln (ca. 1 cm)150 g
-
Kürbiskerne zum Bestreuen
Infos nut. par 1 Stück
Calories
389 kcal /
1628 kJ
Protides
12 g
Lipides
17 g
Glucides
17 g
Fibre
9.8 g
Graisses saturées
2 g
Sodium
804 mg
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