Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de cacahuates tostados salados
- 30 g de jengibre pelado y en rebanadas
- 105 g de salsa Hoisin
- 1275 g de agua
- 240 g de arroz jazmín
- 1 ½ cdita de sal
- 240 g de brócoli en trozos
- 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 540 g de carne molida de cerdo
- 1 - 2 cditas de pasta de chile rojo al gusto
- ½ cdita de sal (opcional)
- 120 g de col blanca en tiras
- 120 g zanahoria en julianas
- 240 g pepino en julianas
- 1 aguacate pelado, en rebanadas (¼ pulg.)
- 4 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas
- 4 ramitas de menta fresca sólo las hojas
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 747 kcal / 3125 kJ
- Protides
- 42 g
- Lipides
- 30 g
- Glucides
- 82 g
- Fibre
- 9 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Sodium
- 1763 mg
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